-
ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್
ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್ ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ?ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ.ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ.ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯುವ ತಿರುಚುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ.ನಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರವು ಕನಿಷ್ಟ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಾಸೇಜ್ ಅಡುಗೆ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿನಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸೋಣ. -
ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್
ಚೀನೀ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.ಆಧುನಿಕ ಸಾಸೇಜ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿರ್ವಾತ ಟಂಬ್ಲರ್ ಚೀನೀ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. -
ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್
ನಾವು ಹೆಲ್ಪರ್ ಫುಡ್ ಮೆಷಿನರಿಯು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿರುಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಖರವಾದ ನಿರ್ವಾತ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಾಸೇಜ್ ಲಿಂಕರ್/ಟ್ವಿಸ್ಟರ್ ಗ್ರಾಹಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕವಚ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಕೇಸಿಂಗ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.ನವೀಕರಿಸಿದ ಹೈ ಸ್ಪೀಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಲಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಕೆಲಸಗಾರರ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಚುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ, ಕೇಸಿಂಗ್ ಲೋಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. -
ಬೇಕನ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್
ಬೇಕನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಆಧುನಿಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಯಂತ್ರಗಳು, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಟಂಬ್ಲರ್‌ಗಳು, ಧೂಮಪಾನಿಗಳು, ಸ್ಲೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?ಇದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. -
ಕ್ಲಿಪ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕ್ಲಿಪ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೊಲೊನಿ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹ್ಯಾಂಗ್ಡ್ ಸಲಾಮಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.ಇದು ಯು-ಆಕಾರದ ಕ್ಲಿಪ್ ಆಗಿರಲಿ, ನಿರಂತರ R ಕ್ಲಿಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ನೇರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತಂತಿಯಾಗಿರಲಿ, ನಾವು ಅನುಗುಣವಾದ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು.ನಾವು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು.
